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ナリンゲニンカルコン

ナリンゲニンカルコンが、花粉症の症状緩和に効果があるとされています。ナリンゲニンカルコン(英:naringenin chalcone 略:NGC)とは、トマト特有のポリフェノールです。



ポリフェノール (polyphenol) とは、ほとんどの植物に含まれていることから、その数は5,000種以上といわれています。光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、植物細胞の生成、活性化などを助ける働きや抗酸化作用などを持ちます。



食物繊維や5大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル)に次ぐ栄養素として、研究が行われていて、カロテノイドなどとともにフィトケミカル(英: phytochemical)のひとつです。



植物には、カロテノイドが抗酸化作用を持つ脂溶性の色素成分として知られていますが、ポリフェノールは、水溶性が多いようです。



ポリフェノールは、植物の樹皮や表皮、種子などに含まれる色素成分や苦味・渋味成分で、虫や小動物などによる攻撃や、光合成の過程で、紫外線により生じる活性酸素から、植物自身が自らを守るための生体防御物質で、ヒトが摂取すると健康効果を得ることができます。



ナリンゲニンカルコンは、加工用トマトの皮に存在していますが、その皮は、生食用のトマトとは異なり、分厚くつぶれにくいという特徴があり、いかにも外部からの刺激に強いと思わせられるものです。



実際、ナリンゲニンカルコンは、外部からの刺激から保護する作用、免疫アップ作用を持ち合わせているなど、高い健康効果が期待されている成分です。



そして、花粉症などのアレルギーの原因物質、ヒスタミンの生成を抑える働きを持ち、くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目の痒みの症状を緩和する作用があります。



しかし、トマトジュースなどの加工製品においては、皮は取り除かれていることから、ナリンゲニンカルコンを摂取するにはサプリメントがおススメです。



アレルギー性鼻炎や花粉症・ハウスダストで、鼻のムズムズ、目のかゆみ、鼻水や鼻づまりなどに悩まされている方にはおすすめのサプリメントです。



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